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Lieu de travail:

Italie, Les Marches, FERMO

Secteur:

Restauration/Services culinaires/Restaurants
Poste:

Facility Management/Maintenance/Nettoyage
Filiale: Ancona, Viale Martiri della Resistenza, 16
Date de la dernière mise à jour: 22/03/2024
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Orienta Spa Società Benefit, Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda cliente per un appalto ospedaliero sito a FERMO un/una:


Capo Cuoco/a


La figura ricercata si dovrà occupare di organizzare il servizio di ristorazione collettiva all'interno dell'ospedale, gestire il personale della cucina (organizzazione turni, controllo delle presenze, ecc...), interfacciarsi e relazionarsi con il referente dell'ospedale per far fronte ad eventuali problematiche/esigenze, controllare la corretta applicazione del manuale HACCP, gestire il magazzino e gli ordini delle derrate.


Requisiti indispensabili richiesti:

  • Possesso del diploma alberghiero con specializzazione in cucina;
  • Esperienza nella ristorazione collettiva ed in particolare ospedaliera;
  • Esperienza nella gestione ed organizzazione di catering;
  • Possesso patente B e automunito/a.

Completa il profilo una buona capacità di problem solving, gestione dello stress ed orientamento al raggiungimento degli obiettivi fissati.



Si offre contratto inziale a tempo determinato con possibilità di rinnovo a tempo indeterminato. Part-time di 25 ore settimanali dal lunedì al venerdì dalle 08:00 alle 13:00.





This announcement is aimed at both sexes according to the 903/77. To apply for this opportunity, candidates must send their CV to be included in our database. Once the candidate is present in the database, their CV can also be used by Orienta for future job openings, which will also be communicated via email. To ensure greater protection for interested candidates, it will be possible to manage your consent of privacy as well as an independent request for the cancellation of your data sharing.
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Type de contrat:CDD

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